keskiviikko 11. toukokuuta 2016

Mehuisat päivät

Heipä hei!

Kirjoittelen ajatuksia ja kokemuksia pitämästäni muutaman päivän mehupaastosta.

Alun perin mun oli tarkoitus aloittaa paasto viime viikon torstaina ja mennä mehuilla kuusi päivää niin, että viimeinen mehupäivä olisi ollut eilen tiistaina. No, niin se tiistai muodostuikin viimeiseksi päiväksi, mutta viikonloppuna herkuttelin. Eli pidin paaston käytännössä 2 + 2-periaatteella. Lauantaina ja sunnuntaina join kyllä mehuja, mutta otin myös pari lasillista viiniä ja herkuttelin sipseillä ja kekseillä. Plääh, huono itsekuri.

Vaikka paasto olikin katkonainen, koen sen olleen hyödyllinen. Olin jo viime vuonna kiinnostunut mehupaastosta, mutta sille ei tuntunut löytyvän sopivaa rakoa. Halusin pitää paaston loman aikana, jotta mahdolliset sivuvaikutukset (väsymys, pääkipu ym.) olisi helpompi kestää. Nyt kesälomaa vietellessä tuntui olevan oikeanlainen mielentila paastoiluun.

Joten...

Paastoainekset ja mehukone.

Kävin useamman kerran kaupassa haalimassa erilaisia mehuaineksia. Kasvisten ja hedelmien lisäksi ostin Clipperin detox-teetä ja kasvisliemikuutioita. Olin lukenut aika paljon muiden mehupaastoilijoiden kokemuksia, ja siellä tuli vastaan nuo kuutiot.

Mehukoneen oon saanut vuosia sitten äidiltä joululahjaksi. Muistan vielä, miten kovasti toivoin sitä ja olin innoissani... Mutta sitten tein kaksi kertaa mehua ja kone jäi nököttämään pöydälle. :D Tämän mehupaaston myötä olen kuitenkin jälleen innostunut mehustamisesta, joten mehuja varmasti tulee tehtyä viikoittain. Koska mehuista jää aika paljon jätettä, on kätevämpää tehdä suurempi määrä kerralla. Ja jätteistä sitten saa oivan smoothiepohjan. :)

Miksi mehupaasto? Halusin antaa elimistölle breikin syömisestä, puhdistua ja kenties hieman keventyäkin. Keventymisestä tosin mulla ei ole mitään todisteita, koska en omista vaakaa. :D Ja vaikka asiantuntijat eivät välttämättä myönnä paaston hyötyjä, halusin kokeilla itse millaista on mehupaastota. Hieman vaihtelua ruokavalioon. :)

Puolet iltapalasta: McDonald'sin isot ranskalaiset (kertaa kaksi) ja currydippi.

Herkuttelun jäännökset: tuli vedettyä kanelipulla- ja tikkariöverit.

Vielä keskiviikkona mätin ylläolevien kuvien kaltaista roskaa oikein olan takaa. Torstaina olikin sitten jo eri ääni kellossa. Tein paaston aikana kolmea erilaista mehua:

- porkkana, appelsiini, ananas, inkivääri

- punajuuri, verigreippi, päärynä

- lehtikaali, sellerinvarsi, pinaatti, kiivi

Kerran taisin laittaa omenaa vihermehun sekaan. Koska mehuista syntyi niin paljon jätettä - epämääräisen näköistä mömmöä toisin sanottuna - päätin tehdä niistä smoothieita. Eli en ollut täysin mehuisalla paastolla, vaan join myös smoothieita. 

Oranssista mehusta muodostui mun oma suosikkini - inkivääri sopii niin hirveän hyvin porkkanan, appelsiinin ja ananaksen kanssa.

Aineksia ja valmista mehua. :P

Kahdesta noin puolen litran mehusta syntyi yhden ison ja yhden pienen rasiallisen verran jätettä. Ne meni jääkaappiin talteen. :P

Olin etukäteen pelännyt paaston sivuvaikutuksia. Jätin kahvin pois jo tiistaina (silloin siis viimeinen kupponen), mutta ihme ja kumma siitä ei tullut erikoisempia vieroitusoireita - ainoastaan lievää päänsärkyä. Energiansaannin raju leikkaus ei aiheuttanut järkyttäviä nälkätiloja, eikä myöskään pääkipua, väsymystä tai palelua. Nämä kaikki oireet bongasin lukiessani netistä muiden paastoajien kokemuksia.

Nälän totaalinen puuttuminen oli kyllä kumma juttu. Saatoin juoda päivän aikana kaksi lasillista mehua, yhden mukillisen teetä ja yhden kasvisliemikuution puoleen litraan kuumaa vettä sekoitettuna. Ja se riitti. Tulevaisuutta ajatellen tämä on hyvä asia, koska voin huoletta pitää yhden-kaksi mehupäivää vaikka joka viikko. Suunnitelmissa onkin tämä, tai sitten kevyempi päivä olisi smoothiepainotteinen. Molemmat on hyviä vaihtoehtoja, mutta mehustaminen on työläämpää kuin smoothien valmistaminen.

Ehdottomasti voin suositella lämpimästi mehupaastoa. :) Vaikka tämä omani olikin tynkä. Tai jos ei halua paastota, mehujen ja smoothieiden juominen on joka tapauksessa helppo keino saada päivittäinen kasvisannos. Ja vaihtoehtojen määrä on rajaton. Itse odotan innolla mitä tulevat mehu- ja smoothiekokeilut tuovat tullessaan. :)

Nyt on smoothieta! :D

Kuvassa näkyy mehujen jätteistä valmistuneet smoothiet. Kyseessä on siis aiemman kuvan rasioiden sisältöjen blendaaminen kaupan valmiin mehun ja veden kanssa smoothieksi. Ei sitä tullut kuin noin kolme litraa. :D Ja smoothiet tein tänä aamuna, joten tämä seuraavat päivät mennään vielä vahvasti kevyemmällä linjalla.

Kaupan mehuja käytin kaiken kaikkiaan kolmen purkin verran. Halusin varmuuden vuoksi ostaa valmista mehua, jos jossain vaiheessa alkaisi laiskottaa, enkä jaksaisi mehustaa. Kaupan mehujen kanssa kannattaa olla tarkkana, ettei niihin ole lisätty sokeria ja että ainesosat olisivat mahdollisimman luonnolliset. Mielellään tuorepuristettua kuin tiivisteestä valmistettua tavaraa. Mun mehut valikoituivat Innocentin appelsiini-mangoksi ja God Morgonin viinirypäleitä, mustikkaa, omenaa ja inkivääriä sisältäväksi. Molemmat olivat namia. :P En kuitenkaan lähtisi kokonaista paastoa vetämään pelkillä kaupan mehuilla - itse tehty on aina tuoreempi ja luonnollisempi vaihtoehto.

Nyt siis kiinteää ruokaa taas - kai mä vaan tykkään niin paljon syömisestä, etten kyennyt pidempää tai yhtäjaksoista paastoa pitämään. :'D Mutta  pyrin pitämään mehut ja smoothiet päivittäisessä käytössä. Niillä on helppo keventää päivän syömisiä ja säästää energian saantia. Ja kuka tietää - kenties juuri mehujen ja smoothieiden avulla mäkin saan karistettua nämä muutamat ylimääräiset kilot. :)

Mukavaa keskiviikkoiltaa, palaillaan! 

- Jenni

maanantai 9. toukokuuta 2016

Huhtikuu!

Hei vaan!

Innostunut huutomerkki otsikon perään, jee. :) Se ei tarkoita, että koko huhtikuu olisi ollut mitenkään supermahtava. Se oli ainoastaan tosi jees, ylä- ja alamäkineen. Eikä se mitään, vaikka nyt eletään jo lähes toista kolmannesta toukokuusta - kyllähän kaikkia kiinnostaa vielä huhtikuu. ;D

Hieman tärähtänyt saliselfie.

Sitä sanotaan, että kun menee välillä huonommin, osaa arvostaa niitä hyviä aikoja. Itse olen aina ollut positiivinen. Sen huomaa käytännössä niin, etten jää kovin pitkäksi aikaa vellomaan negatiivisuudessa tai epäonnistumisessa, vaan nousen takaisin jaloilleni ja löydän tilanteesta jotain hyvääkin.

Huhtikuun huonommin mennyt asia (ihan tietoisesti vältän sanaa "epäonnistuminen" - sen jos minkä käyttäminen on negistelyä) löytyy ruokapuolelta. Melkein koko kuukauden herkkuvaihde oli liian isolla ja napaan katosi sitä sun tätä. Ikäväkseni tunnustan, että myös epävegaanisia juttuja. Ei lihaa missään muodossa, mutta suklaan ja keksien mukana maitoa ja kananmunaa. Hyi minua, huono vegaani oon. :( Tietysti tässä asiassa positiivista on se, että olen silti ainakin 95-prosenttisesti syönyt vegaanisesti. Ja kehtaan kutsua itseäni vegaaniksi, vaikka teknisesti ottaen en oo ollut sitä täysin. Tässä asiassa riittää vielä työsarkaa!

Musta kahvi ja vegaanista (riisipohjaista) suklaata. Saatoin ostaa kerralla neljä erimakuista levyä ja saatettiin äidin kanssa syödä ne kaikki jälkkäriksi. Tai jäi äidille ehkä puolikas levy valkosuklaata.

Epävegaanista riisisuklaata. Teki niin mieli makeaa, eikä työpaikan kahviossa ollut kuin maitoa tai liivatetta sisältäviä juttuja. Ei se mikään selitys silti oo.

Tässä kuussa oon ihan vähän petrannut herkuttelun kanssa, mutta se johtuu enimmäkseen siitä, että mulla on tällä hetkellä menossa mehupaasto.

Kyllä viime kuussa tuli syötyä ihan ruokaakin:

Kuun alussa käytiin Tallinnassa. Aika hulppea, vegaaninen saalis aamupalapöydässä.. Musta kahvi, vettä, banaani, mandariini, kurkkua ja tomaattia.

Onneksi iltapäivällä sai kunnon ruokaa: Vegan V-ravintolan pizza. (sydänsilmähymiö) Täytteistä en oo ihan varma, mutta ainakin tomaattikastiketta, ananasta, rucolaa, vegaanista juustoa ja kenties murennettua tofua. Otin jälkkäriksi ihanan suklaa-maapähkinävoi-cupcaken. Tuonne on pakko mennä uudestaan! Menu siis kokonaan vegaaninen. :P

Pari annosta töihin: porkkanapihvejä, kvinoaa, papuja, avokadoa, kesäkurpitsaa ja tomaattia.

Tomaattista linssikastiketta ja wokkivihanneksia.

Yllätin itseni valmistautumalla työviikkoon: tein useaan otteeseen kerralla enemmän ruokaa, josta osan vein töihin jääkaappiin valmiiksi ja osan pakastin. Esimerkiksi lasagnesta tuli kuusi annosta ja linssikastiketta on helppo tehdä enemmän kerralla. Jes, vähän edes pitkäjänteisyyttä myös mun arjessa! :)

Liikunnan suhteen suunnitelmallisuus oli vähän kiikun kaakun. Huhtikuun alussa intoilin Facebookissa, että oon tehnyt koko kuun treenisuunnitelman. No... Kyllä mä treenasin, mutten todellakaan sen suunnitelman mukaan. Se oli kaunis ajatus. :'D Välillä vaan (taas) laiskuus vei voiton. Ja toki fyysinen työkin vaatii veronsa, mutta en halua piiloutua sen (teko)syyn taakse.

Heiaheia kertoo, että huhtikuussa...

- urheilin 12 kertaa yhteensä 7 tunnin ajan

- kävin kuntosalilla 5 kertaa

- kävin kävelyllä 4 kertaa

- treenasin kotona 3 kertaa

Hmm. Paremminkin olisi voinut mennä, mutta oon silti ihan tyytyväinen. Liikunta oli säännöllistä ja tehokasta. Salilla tajusin, ettei enää kerta kaikkiaan saa tulla pitkiä taukoja siellä käymisestä, koska voimatasot laskee niin dramaattisesti. No joo, nyt oon lomalla enkä todellakaan aio mennä työpaikalle saleilemaan - täytyy toivoa että kotona tehdyt treenit pitää yllä voimatasoja. Kun treenaan kotona, kyse on siis aina joko puhtaasta kehonpainoharjoituksesta, tai kehonpainolla ja välineillä tehdystä treenistä. Ja ne välineethän mulla on hyvin niukat: kahden kilon painokiekot, neljän kilon käsipainot ja kymmenen kilon kahvakuula. Olkapäitä, ojentajia ja keskivartaloa on hyvä treenata noilla välineillä ja oman kehon painolla. Myös jaloille saa ihan kivan treenin, kun kahvakuulan kanssa voi heilua niin monella tavalla. Muut lihasryhmät jääkin sitten vähemmälle huomiolle.

Kotona treenaamisen hyviä puolia: voit laittaa ylle mitä tahansa, kuten vaikka shortsit ajelemattomien säärien kera. Ja selfieitä kehtaa ottaa enemmän.

Tosiaan oon juuri viettämässä neljän viikon loman kakkosviikkoa. Kävely on ollut kova juttu tässä loman alussa, siellä on niin tajuttoman hyvä sää. :) Oon myös käynyt juoksemassa ja tänään ajattelin vetää ensimmäisen kotitreenin. Niin, viime viikolla kävely ja mehupaastoon keskittyminen vei mennessään, enkä treenaillut kotona ollenkaan. Tavoitteena olisi kuitenkin näinä loppuviikkoina 3 + 3: kolme lenkkiä ja kolme kotitreeniä per viikko. Lenkit niin, että vähintään yksi sisältäisi juoksua. Ja kun sanon "sisältää", se tarkoittaa intervalleja, eli kävelyä ja juoksua vuorotellen. Viime viikon lenkistä huomasi kyllä taas sen oman lähtötason - aerobinen kunto on ihan surkea. Mutta käsittääkseni juuri intervallityyppisellä harjoittelulla kunto kohoaa parhaiten. Runner's high'ta odotellessa. :)

Uskon, että kotitreenitkin rupeaa sujumaan, kun vaan pääsen niiden makuun. Ne ei kuitenkaan oo mitään tunnin jyystöjä, vaan kompakteja 20-40 minuutin repäisyjä. Tarkoin mietityt liikkeet ja lyhyehköt palautukset. Tänään ajattelin treenata olkapäitä ja vatsaa.

Seuraavalla kerralla kirjoitan varmastikin mehupaastosta. Aloitin sen viime viikon torstaina ja jos olisin pysynyt ruodussa, viimeinen päivä olisi ollut tänään tai huomenna. Mutta. Annoin ittelleni löysää viikonloppuna: otin vähän viiniä ja herkuttelin. Onneksi mehuihin jo tottunut vatsa ei mennyt sekaisin, vaan saatoin rauhallisin mielin ja vatsoin palata tänään paastoon. Ei sillä ehkä ihan samoja vaikutuksia saa aikaan, kun tuli breikki. Mutta kolme päivää aion silti mehuilla vielä, ja torstaina siirryn pikku hiljaa smoothieiden kautta kiinteään ravintoon.

Se siitä huhtikuusta ja tämän kuun suunnitelmista.

Palaillaan!

- Jenni